智能壓差干燥的蘋果脆片有多好吃你知道嗎？隨著時代發展，人們開始注重身體健康，因為現在工作壓力越來越大，為了能夠補充營養，除了日常的飲食外，還會吃一些水果，比如蘋果。

目前，低能量食品特別是低脂肪食品的發展極為迅速。公眾對膳食營養最為關注的影響因素就是食品中脂肪含量，減少脂肪的攝入被推薦作為提高自身健康的重要途徑之一，因此，國內外許多專家學者都致力于降低油炸食品的生產。降低油炸產品的方法主要有以下方式：

果蔬脆片智能壓差干燥機是一種新型果蔬干干燥技術，它結合了熱風干燥和真空干燥的優點，克服了真空低溫油炸干燥的缺點。智能壓差干燥生產的果蔬脆片繼油炸果蔬脆片、VF低溫真空油炸果蔬脆片和FD凍干果蔬脆之后的第四代新生健康產品，其味道鮮美，口感酥脆，營養豐富，易于貯存，攜帶方便，已經成為時下流行的果蔬脆休閑食品。

智能壓差干燥設備的建立為果蔬脆生產過程提供了科學的理論預測體系，可以更好地指導果蔬脆片的工業化生產。國外許多模型分析是建立在深層油炸的基礎上的，國內很多研究往往集中在不同產品的油炸工藝方面。

于2019年新整合組建成立山東赫隆食品機械有限公司并研發了非油炸果蔬脆片加工設備-智能壓差干燥設備，該設備有效的解決了由于國內真空油炸產品尚存在脂肪含量高、品種單調、貯存品質差、生產成本高等一系列缺陷，技術研究仍主要集中在單一產品的工藝和設備改進方面，油炸產品吃多了會對身體造成危險。